发刚牌鸡蛋,发刚牌鸡蛋礼盒,发刚牌柴鸡蛋,发刚牌柴鸡蛋礼盒!联系电话:13583470937
公司简介:发刚蛋鸡养殖专业合作社购买,看看鸡蛋是不是经过无公害产品,绿色食品、有机食品以及地理标志产品的标识, 其次要看生产日期,最好购买7天以内的,这样的鸡蛋能保证新鲜。对于散装鸡蛋,挑选的时候要掌握诀窍。 一、看外观 新鲜蛋的蛋壳表面有一层胶护膜(一层薄薄的白霜),有光泽。存在时间较长的鸡蛋蛋壳表面的胶护膜被空气中的水溶解,光泽度较差。不要购买蛋壳上有沙点及粘有鸡毛粪便的鸡蛋,因为鸡蛋外壳充满了无数肉眼看不到的气孔,蛋壳上残留的脏物中的有害病菌很容易通过气孔侵入。 看看鸡蛋的蛋形是否正常,畸形蛋、砂壳蛋、薄壳蛋等比例过大,说明产蛋鸡群可能处在非健康状态,有卫生安全风险。二、 听声音 买鸡蛋的时候要拿起鸡蛋晃一晃,听一下,如果鸡蛋内部有晃得动的声音,那就不新鲜了,新鲜的鸡蛋晃起来无声或者声音不大。 买鸡蛋时,拿两个鸡蛋轻轻相互碰一下,听听是否有破蛋或裂纹蛋的声音,裂纹蛋容易被有害微生物侵入,不易保存。 三、 用手掂 新鲜鸡蛋掂在手里分量较重,感觉较沉,有压手感;陈蛋感觉较轻。四、鼻子闻 用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,闻气味。新鲜鸡蛋有轻微的生石灰味。劣质鸡蛋有霉味、酸味、臭味等不良气味。发刚牌鸡蛋建议您鸡蛋买回家后,如果放得时间长了,可以用一盆清水来检验一下,将鸡蛋放进水里,如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋,漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了。建议您将鸡蛋用干布擦拭干净后,装袋放入冰箱保存,且保存时间不宜超过四周。...
