拴嘴驴专注从事驴肉生产加工的食品企业。公司占地面积5000平米，厂房1600平米，拥有全套肉制品生产设备，年生产能力可达1000吨。驴肉加工采用传统工艺和现代加工方法相结合，全程不添加防腐剂、色素、淀粉、大豆蛋白、卡拉胶等食品添加剂，即保留了驴肉的纯正口味又保证了食用安全放心。
公司简介：“拴嘴驴”来自河北鼎晟龙食品有限公司，这头小毛驴要在母体里孕育12个月才能降生，此后的每一天都要吃玉米、豆粕、谷草、麦麸、豆秸等天然牧草，喝净化了的水，所以也叫“天然牧草驴”，这头驴要经过1850天的漫长生长，肉质才能韧劲十足，鲜香可口，即健康又味美。“拴嘴驴”的酮体要在0~4度的环境里静静的预冷排酸24小时，驴肉排出了乳酸，驴肉中的酶发生反应，蛋白质分解为小分子的多肽和氨基酸，这一 系列的变化赋予了驴肉鲜美异常的风味，也就是“拴嘴驴”的味道...
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